חומצות אמינו, הינו תרכובות המהוות את יחידות המבנה הבסיסיות של החלבונים בגוף האדם. בגוף האדם, מחקרים מצאו כי יש עשרים סוגים שונים של חומצות אמינו המשמשות לצריכת החלבונים. אלו כמובן מגיעות מהמזון אותו האדם האוכל. תשעה מסוגי חומצות האמינו השונות, הינן חומצות חיוניות אותן צורך האדם באמצעות מזון. חשוב לציין, כי כמות צריכת חומצות האמינו תהיה בהתאם למצבו הפיזי וכמובן הספורטיבי של האדם, כך שהיא משתנה.
עם זאת, ניתן להגיד די בבירור, כי במקרה של ספורטאים, המקרה הוא שונה לגמרי. ספורטאים מוציאים כמות אדירה של אנרגיה וכן הם מפעילים את השרירים כל הזמן. פרט לכך, הם חייבים משהו שיסייע להם בשיקום רקמות השרירים לאחר האימונים שהם מבצעים. לכן, הם זקוקים גם ליותר חלבונים. כיום לספורטאים יש את היכולת לקחת אבקות חלבונים שהינן תוסף מזון שמיועד להשלים את צריכת החלבונים הרצויה של הגוף עקב האימונים הרבים.
כמו כן, ניתן גם ליטול תוספי תזונה של חומצות אמינו שבאות בקפסולות, זאת במטרה לסייע לגוף להשתמש בשומן כמקור אנרגיה ולא לפגוע בצורה כלשהי בשרירים.