המטבוליזם, או חילוף חומרים בתרגום לעברית, הינו תהליך שבו מתרחשים כל התהליכים והשינויים הכימיים בגוף ומאפשרים את גדילתו ותפקודו. לאנשים שעושים דיאטה לדוגמא, חשוב להאיץ את המטבוליזם בגוף, שכן ככל שהוא מהיר יותר, כך גם הירידה במשקל הופכת להיות מהירה יותר. להאצת המטבוליזם יש מספר דרכים עיקריות שאותן ניתן למנות.
ראשית, חשוב מאוד לישון שש שעות רצופות בלילה. מי שלא ישן לפחות 6 שעות בלילה, עשוי לגלות כי המטבוליזם בגוף שלו משתבש, וכך גם מואט קצב הירידה שלו במשקל. פרט לכך, אנשים שלא ישנים מספיק לרוב הם אנשים רעבים יותר, כך שהם גם אוכלים יותר ובואו נודה בכך לרוב זה יהיה המזון שפחות מתאים לדיאטה שלהם.
שנית, חשוב מאוד לשתות לפחות 8 כוסות מים במהלך היום. שתיית מים מוגברת במהלך היום, מגבירה את חילוף החומרים (הוכח כבר מחקרית). כמו כן, חשוב מאוד, לחלק במהלך היום את הארוחות ל-5 או 6 ארוחות קטנות על מנת להגביר את תחושת השובע ולהימנע משעות רבות בהם הקיבה אינה מקבלת מזון.